TE TERA 2009, de Martinborough Vineyard

 

BUENA FORMA DE EMPEZAR CON LOS PINOT NOIR

Un 100% Pinot Noir muy interesante para empezar a entender esta variedad, tan alejada de nuestras garnachas, monastrells y tempranillos. Tuvimos la oportunidad de probarlo en una de esas reuniones-bacanal del grupo que da nombre este blog en el imprescindible Monvínic, templo dedicado al vino y al jazz, ideal para ir con visitas de compromiso, con colegas, para sorprender a una posible conquista o simplemente solo. Tan solo tener en cuenta que a primera vista parece un poco estirado.

 

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FICHA TÉCNICA:

Tipo de vino: tinto

Cosecha: 2009

Bodega: Martinborough Vineyard

Zona: Martinborough, Nova Zelanda

Variedades: Pinot Noir

Alc.: –

Precio: –

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NOTA DE CATA:

Capa media-baja, color rojo picota, brillante.

En nariz, intensidad media. Notas de fruta roja y negra y de crianza (vainilla, tostados muy suaves…) bien integradas con la fruta. Da una sensación general de pastelería con fruta (banda de hojaldre con crema y frutos rojos, etc) y un toque refrescante.

En boca tiene buena acidez pero más moderada que en los equivalenetes franceses, más glicérico. Buen recorrido, tanino suave. Bouquet de crianza. Sensación general refrescante y ligero, aunque goloso.

Como comentaba, una buena forma de empezar a probar pinots noirs. Martinborough es una de las dos zonas de Nueva Zelandadonde se cultiva con éxito la pinot noir. La otra es Malborough, situado en la isla sud y más fría (a priori, más adecuada para esta variedad).En realidad, Martinborough parece tener más fama por sus syrah.