BLOG. Vins & Co. Dolços.

Hiperdecantar el vi, sense tantes ximpleries

Mireu el que se li acudeix a la gent de l’altra part del món, els mateixos que embotellen grans vins amb tap de rosca. Com decantar un vi a tota castanya. Sense complexos, sense el pes de la tradició, sense ximpleries! Llegeix aqui I mira aqui

Seguir llegint

Ètim Verema Tardana, d’Agrícola de Falset-Marçà

UN AS A LA MÀNIGA PER A LA SOBRETAULA Divendres passat vaig tenir la sort de poder oferir un taller de maridaje a 27 apassionades personas amb ganes d’aprendre, tastar coses bones i passar una bona estona. No es pot demanar més. La idea era servir diferents vins (blancs, ecpmosos, rosats, negres, dolços…) i proposar […]

Seguir llegint