BLOG. RECEPTES. Primeros.

“Coca de recapte” con cebolla confitada e higos

  EL HIGO, BLANDO. LA MASA, CRUJIENTE. (2-4 PERS. 20 MINUTOS) Aprovechando que estamos en plena temporada de higos propongo esta receta mega fácil que da un resultado espectacular. Sí, de acuerdo, la masa de pan es un curro….Pero siempre podéis comprar masa de pizza congelada y todo resuelto! Lo vais a flipar, palabra!   […]

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Ceviche de pulpitos

  OCTOPUS’ GARDEN IN THE SHADE (4 PERS. 20 MINUTOS) No es frecuente encontrarlos frescos, pero si vuestro pescadero de confianza tiene pulpitos no dudéis en comprar. Los podéis hacer encebollados, hacer un arroz, en salpicón o en versión peruana: ceviche. Los podéis congelar antes de cocer, pero si són pequeños no hace falta. También […]

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