Maridaje de vinos y foie gras, en La Patente

foie

El foie es un producto delicioso y si acertamos con el vino, aun más: el uno y el otro es complementan y el placer se multiplica. ¿Pero, qué vino escoger? ¿cómo está preparado el foie gras para complementar sabores? En esta taller hablaremos de vino, de foie y de maridaje. Y, aunque no es propiamente un taller de cocina, también hablaremos de recetas. Todo ello mientras degustamos 4 formas de preparar foie y 4 vinos con los que complementar las recetas, distintos entre sí, con los que aprender también sobre enología y cata.

Prcio por persona:
50 €

Fechas:
Viernes 22 de mayo. A las 19 h

Lugar:
La Patente (C. Villarroel, 123 Barcelona)

Más información:
www.la-patente.es