“La Cocina en el Manga”, post en La Patente

Para mí y muchos de mi generación conocimos la cocina nipona a partir de los ramen, los onigiri y los dorayaki engullidos por los protagonistas de Dr. Slump, Bola de Dragon, El Pequeño Chef o Doraemon… Lo mío fue un poco más allá: me recuerdo a mi mismo preparando noodles caseros con espaguetis y salsa de soja con tan sólo 10 añitos.

Podéis leer el resto en el blog de La Patente, el nuevo espacio de cocina de Barcelona con quien colaboraré!