Quines coses més estranyes que mengem a Catalunya

QUINES COSES MÉS ESTRANYES...

UNA REFLEXIÓ SOBRE ELS CARGOLS, LES VÍSCERES I ALTRES PRODUCTES QUE FAN FÀSTIC A UNS I ENAMOREN A D’ALTRES

Després de 101 plats de la cuina catalana que has de tastar i uns quants articles, crítiques i reportatges en diverses publicacions arriba Quines coses més estranyes que mengem a Catalunya, un recull i reflexió sobre productes consumits de tota la vida però que per alguna raó creen total rebuig a molta gent. I receptes fàcils de fer (no sempre ràpides) i més fàcils encara de menjar.